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- Détail de l'offre 176VZZD
Boulanger / Boulangère (H/F) 54 - ECROUVES
Offre n° 176VZZD
Boulanger / Boulangère (H/F)
54 - ECROUVES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
Vous serez en charge de la fabrication, la panification et la cuisson des pains. Vous serez l'un des principaux vecteurs de l'image du magasin et vous serez garant de la qualité de la production
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
INTERMARCHE
50 à 99 salariés
M. ; TURLAN
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