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Boulanger / Boulangère 60 - COMPIEGNE
Offre n° 180KZRX
Boulanger / Boulangère
60 - COMPIEGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 septembre 2024
Nous recherchons notre nouveau boulanger pour une prise de poste vers le 15 octobre. Vous serez en charge de la fabrication et de la cuisson des produits de boulangerie Vous travaillerez en autonomie dans le fournil et avez donc de l'expérience. poste basé sur 39h hebdo journée de repos le jeudi Salaire selon expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : salaire selon experience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de curiosité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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