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- Détail de l'offre 181DGRH
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Offre n° 181DGRH
Pâtissier(e) (H/F)
60 - ST SAUVEUR - Localiser avec Mappy
Publié le 16 septembre 2024
Nous sommes actuellement à la recherche de notre pâtissier (H/F). Votre profil ? : -Passionné(e) - motivé(e) -ponctuel(le) - créatif(ive) (libre de choix pour les créations) Vous aurez notamment pour missions: - tourage et confection viennoiseries - réalisation de number cake et cake design... Prise de poste 04h jusque 12h. Repos dimanche et lundi .
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - autonomie sur le posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL DE SAINT SAUVEUR
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