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Boulanger / Boulangère (H/F) 69 - LYON 08
Offre n° 180PKRP
Boulanger / Boulangère (H/F)
69 - LYON 08 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 septembre 2024
Vous travaillez au sein d'une boulangerie artisanale à Lyon 8, vous réalisez la production et la cuisson des pains. Prise de poste entre 4h00 et 7h00 selon le planning Travail sur 5 jours avec en roulement de 2 dimanches/mois travaillés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
- Négociable
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - hors alternanceCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
J.C.2 SAS
10 à 19 salariés
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