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cuisinier de collectivité ou cuisinier (H/F) 68 - MUNSTER
Offre n° 180SFHC
cuisinier de collectivité ou cuisinier (H/F)
68 - MUNSTER - Localiser avec Mappy
Publié le 06 septembre 2024
Nous recherchons pour notre Ephad, un cuisinier (H/F) en restauration collective.350 repas par jour. Vos missions: - Elaboration des repas (chaud et froid). - Remise en température pour le repas du soir - Service sur assiette - Livraison des repas pour les périscolaires et crèches de Munster ***Travail du lundi au vendredi et travail 1 week-end sur 4*** Horaires : 6H30 - 14H ou 9H - 19H ou 13H - 19H Profil recherché: - Disponibilité - Facilité d'adaptation - Faire preuve de bon sens - Aimer le travail en équipe - Autonomie notamment pour le travail le soir - Permis B exigé Dans l'idéal, vous avez une expérience dans la restauration collective ou classique.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
- selon convention collective
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - ou cuisine collectivité
Compétences
- Concevoir des recettes et menus
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
BETHESDA - FOYER CAROLINE
50 à 99 salariés
L'EHPAD Bethesda Caroline est situé au cœur de la ville de Munster, dans un environnement calme et verdoyant. L'établissement est un lieu ouvert sur son environnement et ancré sur le territoire. L'établissement met tout en œuvre pour que les résidents se sentent chez eux et en sécurité, en leur proposant un cadre de vie accueillant et bienveillant. Les professionnels sont à l'écoute des résidents et veillent à proposer un accompagnement personnalisé de qualité.
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