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Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - YVRAC
Offre n° 180TNJK
Boulanger / Boulangère (H/F)
33 - YVRAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
Nous sommes une entreprise à taille humaine qui met donc l'humain au coeur de son travail. Vous serez en charge de la fabrication de divers pains, Cuisson des pains et des viennoiseries. Au moment de l'entrée dans l'entreprise et pour vous permettre de vous acclimater au travail, une formation est assurée et les horaires s'adaptent à vos besoins. Vous êtes ponctuel, respectueux des règles de l'entreprise. Zone de travail mal desservie par les transport en commun Repos tous les WE.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : SELON COMPETENCES et EXPERIENCE
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
ALEXANDRE VERON
6 à 9 salariés
ALEXANDRE VERON Yvrac. M. ALEXANDRE VERON
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