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- Détail de l'offre 180YBFR
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Offre n° 180YBFR
BOULANGER (H/F)
75 - PARIS 20 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
Nous cherchons quelqu'un qui maitrise sa technologie boulangère et qui aura à coeur de s'investir dans un beau projet axé sur la qualité et le goût. Travail en journée, 40h/ semaines du mardi au samedi. Boulangerie située dans le 20 éme arrondissement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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