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Boulanger (H/F) 95 - LE PLESSIS BOUCHARD
Offre n° 180SYQT
Boulanger (H/F)
95 - LE PLESSIS BOUCHARD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
Au sein d'une Boulangerie artisanale , vous serez chargé(e) de - préparer et pétrir la pâte - confectionner et cuire les différents types de pains.(baguette tradition, pains spéciaux...) Jour de fermeture le mercredi Horaires à négocier de 13h à 20h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : 1500€ net à négocier
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - avec CAP boulanger
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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