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Boulanger / Boulangère (H/F) 66 - LAROQUE DES ALBERES
Offre n° 181NPGK
Boulanger / Boulangère (H/F)
66 - LAROQUE DES ALBERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2024
Boulangerie située à Laroque des Albères recherche un boulanger pour compléter son équipe. La prise de poste s'effectue entre 3h du matin et 6h du matin en fonction du planning. Le CAP est obligatoire pour postuler cependant débutant.es sont les bienvenu.es car vous serez formé.es en interne Le salaire dépendra de votre expérience. Le poste est en CDI et la prise de poste mi-octobre
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
Prise de poste à partir de 3h - Salaire
- Salaire brut : selon expérience et convention colle
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur meme posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL DES ALBERES
20 à 49 salariés
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