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Boulanger / Boulangère (H/F) 87 - ST JUNIEN
Offre n° 182QSTG
Boulanger / Boulangère (H/F)
87 - ST JUNIEN - Localiser avec Mappy
Publié le 14 octobre 2024
Vous avez votre CAP Boulangerie ? Rejoignez une équipe de 9 personnes, vous serez 3 Boulangers/Boulangères dans celle-ci. Vous travaillez du Mardi au Dimanche sur une base 39h Hebdomadaire. Vos missions : Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie, notamment sur les postes de pétrissage et façonnage selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SAVARY-BOURDIER
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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