Passionné(e) par le Commerce alimentaire en B to B, vous voulez faire partie d'une équipe à taille humaine et relever un challenge ambitieux aux côtés d'une direction entreprenante, alors rejoignez notre nouvelle équipe en qualité de Responsable de rayon Fruits et Légumes au sein de notre magasin Promocash. MISSIONS Le challenge à relever : contribuer à redynamiser le point de vente ! Le rayon Fruits et Légumes constitue le cœur d'assiette pour le restaurateur ; à ce titre, il nécessite d'être géré par un.e excellent.e commerçant.e, passionné.e par son job et qui aime vendre à une clientèle exigeante. Sur le marché de la Restauration Hors Foyer (RHF), la différence se fait entre autres par la bonne connaissance du client, une offre ajustée aux besoins du client et une solide qualité de service. L'excellence opérationnelle en est la formule gagnante ; vous en serez l'un.e des acteurs principaux. Le succès de votre rayon contribuera grandement à celui du magasin. Après une période d'intégration et de formation vous prendrez en main votre rayon Fruits et Légumes comme un véritable Commerçant à l'intérieur du point de vente. Vos missions seront de : Vendre Fidéliser et accroître le nombre de vos clients Imaginer et mettre en œuvre des actions commerciales Aller au contact de vos clients pour comprendre et/ou anticiper leurs besoins Bien négocier vos achats avec la centrale Piloter votre CA et la marge Maitriser/limiter votre démarque Optimiser votre rayon (merchandising) : Anticiper et effectuer des approvisionnements justes et qualitatifs Gérer les réceptions de marchandises Mettre en rayon vos produits Maitriser les DLC de vos produits en rayon Animer votre point de vente, enchanter votre espace commercial : attirer, donner envie et déclencher l'acte d'achat Vous êtes sur le pont dès 6 heures du matin, ce qui vous permet d'avoir des après-midis libres dans la semaine. Vous travaillez le samedi matin uniquement PROFIL : Votre profil : vous avez au minimum 2 ans d'expérience dans l'alimentaire, et idéalement en produits frais Commerçant.e dans l'âme et excellent.e gestionnaire Capacité à tisser des liens et à fidéliser une clientèle professionnelle REMUNERATION & AVANTAGES Entre 2100 et 2300 brut mensuel Bonus : jusqu'à 10% Plus 13ème mois Achat marchandise à prix coutant De réelles perspectives d'évolution internes