Chef de rayon boucherie (H/F)

Chef de rayon boucherie (H/F) 17 - DOLUS D OLERON

Offre n° 183KZGY
Chef de rayon boucherie (H/F)

17 - DOLUS D OLERON - Localiser avec Mappy

Publié le 29 octobre 2024

****** Un poste de Responsable Boucherie H/F est à pourvoir ******** Vos missions seront les suivantes : - Commandes; réception marchandises, - Manager une équipe, gestion des plannings - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Effectuer la vente de produits de boucherie. Avantages : - 13ieme mois plus primes - Mutuelle - CSE - Carte de fidélité 5% Vous avez de l'expérience sur un poste d'encadrement de minimum 2 ans

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H50 Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Participation/action
  • à négocier
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter, informer une personne
  • Contribuer à limiter les déchets et les invendus afin de réduire les coûts
  • Contrôler l'état des stocks
  • Organiser le traitement des commandes
  • Organiser un inventaire physique
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser la mise en rayon
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Superviser le stockage des produits
  • Techniques de découpe de produits frais
  • Techniques de mise en rayon

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hypermarchés

Entreprise

INTERMARCHE

50 à 99 salariés

M. Florian Horru

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