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Boulanger / Boulangère 63 - PUY GUILLAUME
Offre n° 183KXRD
Boulanger / Boulangère
63 - PUY GUILLAUME - Localiser avec Mappy
Publié le 29 octobre 2024
Vous travaillez au sein d'une boulangerie traditionnelle et maîtrisez les techniques de base. Vous débutez à 4h du matin du mercredi au dimanche, repos le lundi et mardi. Poste à pourvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : 1800 euros net, selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
L'ATELIER DU BLE
M. Belda Loumouamou
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