Le restaurant LE BIVOUAK, situé sur les berges de l'Allier à Moulins recherche un Chef / une Cheffe de cuisine dont les activités principales seront les suivantes : - Gestion de la cuisine, coordination des équipes et supervision des réalisations ; - Elaboration et création des cartes ; - Gestion des approvisionnements et anticipation des besoins ; - Réalisation des plannings de l'équipe cuisine. Le poste est à pourvoir pour février 2025. Le restaurant est ouvert 6 jours sur 7. Les horaires sont en coupure et permettent 3 jours de repos selon planning (4/3). Vous bénéficiez d'une expérience significative et vous êtes passionné(e) par votre métier. Vous avez le sens du relationnel, des compétences en management, vous êtes moteur au sein d'une équipe. Vous êtes dynamique et prêt(e) à mettre toute votre énergie et votre créativité dans la réalisation de nouveaux challenges : Rejoignez-nous!