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Boulanger / Boulangère (H/F) 35 - BEDEE
Offre n° 183LXGY
Boulanger / Boulangère (H/F)
35 - BEDEE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 octobre 2024
Boulangerie Artisanale, basée sur Bédée - Pleumeleuc Boulangerie fermée les dimanches et jours férié Repos le dimanche lundi ou samedi dimanche. Horaires : 4h - 11h Vous serez chargé(e) de faire la préparation, fabrication et cuisson du pain. Vous êtes seul(e) sur le poste, petite équipe en labo. Formation en interne et si vous avez de l'expérience serait un plus. CDI 35h salaire selon expérience.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE CHEZ OPHELIE & NICOLAS
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