Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 35 - BEDEE

Offre n° 183LXGY
Boulanger / Boulangère (H/F)

35 - BEDEE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 novembre 2024

Boulangerie Artisanale, basée sur Bédée - Pleumeleuc Boulangerie fermée les dimanches et jours férié Repos le dimanche lundi ou samedi dimanche. Horaires : 4h - 11h Vous serez chargé(e) de faire la préparation, fabrication et cuisson du pain. Vous êtes seul(e) sur le poste, petite équipe en labo. Formation en interne et si vous avez de l'expérience serait un plus. CDI 35h salaire selon expérience.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

BOULANGERIE CHEZ OPHELIE & NICOLAS

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