Nous recrutons pour un de nos clients basés à Rungis sur un poste de Chef d'Equipe. Une première expérience dans le secteur des Fruits et Légumes est Impérative. Voici une liste non exhaustive de vos missions : - Assurer le bon fonctionnement du service réception et expédition et la cohésion de l'équipe. - Garantir la réalisation des commandes et les expéditions des commandes. - Planifier la réalisation des commandes (priorités des départs, disponibilité marchandise, respect du CDC.) - Identifier les palettes afin d'organiser l'ordonnancement de la mise à disposition des palettes pour la préparation - Garantir le respect des cahiers des charges des clients - Assurer le suivi et respecter au quotidien la traçabilité des lots, informatisation des commandes - Veiller à ce que les bons de préparation soient enregistrés - Participer à l'élaboration du planning des préparateurs en fonction du prévisionnel de vente et de la charge de travail - Garantir le First In First Out. - Garantir un suivi du stock - Réceptionner les retours marchandise - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité dans l'entrepôt. - Gestion des inventaires (matières consommables et fruits et légumes) - Contribuer aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité - Garantir l'application du règlement intérieur et des règles de sécurité (CACES, EPI.) - Veiller à l'entretien des locaux et du matériel, s'assurer du rangement et du nettoyage selon les procédures en vigueur, gérer l'évacuation des déchets. Salaire : 33K€ Brut par an Carte restaurant Mutuelle Connaissances et compétences - Fruits et Légumes - Relationnel logistique et transport - Avoir déjà managé Qualification et formation - CACES 1, 3 et 5