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Aide boulanger-pâtissier (H/F) 59 - WAVRIN
Offre n° 183QFBL
Aide boulanger-pâtissier (H/F)
59 - WAVRIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 novembre 2024
Pour compléter l'équipe, vous aidez le boulanger et le pâtissier pour réaliser les viennoiseries, et pâtisseries. Boulangerie-pâtisserie fermée le lundi. Vous avez un jour de repos supplémentaire dans la semaine. Amplitude horaire 3h-10h30 Nous recherchons un candidat ayant un CAP Boulangerie-Pâtisserie et qui sache s'adapter rapidement à une nouvelle équipe et à un nouvel environnement de travail. Vous êtes capable aussi d'aider l'équipe traiteur à faire des sandwichs. Période d'immersion et évolution du contrat possible.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail en journée
A négocier selon diplôme - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie - boulanger-pâtissier Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
O PLAISIR
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