- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Maître d'hôtel
- Bouches-du-Rhône
- La Ciotat
- Détail de l'offre 183RDMW
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Maître d'hôtel
- Bouches-du-Rhône
- La Ciotat
- Détail de l'offre 183RDMW
Maître / Maîtresse d'hôtel / Assistant(e) de direction (H/F) 13 - LA CIOTAT
Offre n° 183RDMW
Maître / Maîtresse d'hôtel / Assistant(e) de direction (H/F)
13 - LA CIOTAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 novembre 2024
Etablissement de plage à La Ciotat, entre Marseille et Toulon dans le parc national des Calanques, recrute pour renforcer son équipe de 30 personnes un Maître d'hôtel ou jeune directeur (h/f) Les pieds dans l'eau, le complexe exploite : Un restaurant de 120 places, un snack, une terrasse Lounge cocktail tapas, un hôtel de 6 appartement. Situation exceptionnelle, à voir sur www.figuerolles.com. Etablissement référencé au Gault et Millau, spécialisé dans le poisson et la bouillabaisse, carte sur le site. Compte Insta : figuerolles-la-rif En été : Equipe salle de 7 personnes. Rythme intensif qui demande de l'expérience en salle et en management. Poste à responsabilité évolutif au poste d'assistant de direction. De novembre à Mars, équipe salle de 3 personnes. Travail le midi du mardi au dimanche et vendredi soir et samedi soir. Qualités requises : Savoir ETRE indispensable, maîtrise de l'anglais. Poste à plein temps de avril à novembre puis à mi-temps du vendredi au dimanche de novembre fin mars. Possibilité d'annualisation. Salaire fixe + pourboires + prime à l'objectif Possibilité de logement. Envoyer cv avec références à recrutement@figuerolles.com
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2900.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipe
- Contrôler l'état des stocks
- Créer, organiser ou coordonner un évènement
- Effectuer le suivi des réservations
- Gérer une caisse
- Gérer une situation conflictuelle
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la découpe et le service des poissons et des viandes
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Maître d'hôtel Banquets H/F
Intercontinental Marseille - IHG - 13 - MARSEILLE 02
Sous la responsabilité du Responsable Banquets, vous participez activement à la réalisation des événements banquets et des réunions selon les standards établis. Vous optimisez les bénéfices tout en...
CDI - Non renseigné
Publié hier
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Maître d'Hôtel Brasserie H/F
Intercontinental Marseille - IHG - 13 - MARSEILLE 02
Sous la direction du Responsable Brasserie, vous êtes garant de la qualité des prestations et des résultats financiers de votre point de vente. Vous optimisez les bénéfices tout en garantissant le...
CDI - Non renseigné
Publié hier
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
13 - MARSEILLE 08
L'Hôtel Novotel Marseille Centre Prado Vélodrome, situé dans le 8ème arrondissement de Marseille, est un établissement moderne et accueillant qui offre une expérience unique à ses clients. Nous...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 7 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Maître d'hôtel (H/F)
13 - Bouches du Rhône
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 27 jours
CDD
Non renseigné - (déjà vu)
Responsable salle H/F
XTRAS - 13 - LA CIOTAT
* Gérer et coordonner l'équipe de salle, répartir les tâches et superviser leur exécution * Assurer un accueil chaleureux des clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service * Former...
CDI - Non renseigné
Publié hier
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Responsable salle H/F
XTRAS - 13 - CASSIS
* Gérer et coordonner l'équipe de salle, répartir les tâches et superviser leur exécution * Assurer un accueil chaleureux des clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service * Former...
CDI - Non renseigné
Publié hier
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Responsable salle H/F
XTRAS - 13 - MARSEILLE 02
* Gérer et coordonner l'équipe de salle, répartir les tâches et superviser leur exécution * Assurer un accueil chaleureux des clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service * Former...
CDI - Non renseigné
Publié hier
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Responsable commercial salle de bain carrelage F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
RICHARDSON - 13 - AUBAGNE
Descriptif du poste: NOUS RECHERCHONS UN RESPONSABLE H/F POUR NOTRE FUTURE SALLE EXPOSITION SANITAIRE CARRELAGE A AUBAGNE Rejoignez une entreprise dynamique et impliquée dans les projets de ses...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 15 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Assistant Responsable Banquets H/F
Intercontinental Marseille - IHG - 13 - MARSEILLE 02
Sous la responsabilité de notre Responsable Banquets et Séminaires, vous dirigez et coordonnez les opérations du département "Événementiel". Nous accueillons des clients Entreprise et Privé, pour...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 4 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)