- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Bas-Rhin
- Strasbourg
- Détail de l'offre 183RMSK
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Bas-Rhin
- Strasbourg
- Détail de l'offre 183RMSK
Second de cuisine Tournant H/F (H/F) 67 - STRASBOURG
Offre n° 183RMSK
Second de cuisine Tournant H/F (H/F)
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 novembre 2024
Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de l'Alsace en contrat CDI. Au quotidien : Vous remplacez sur de courtes durées des seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, centre accueil handicap). Vous proposez à vos convives une cuisine préparée sur place faite maison, à base de produits frais et de saison, au contact des résidents et de nos clients en établissement de santé. Vous êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Nous vous proposons : CDI temps plein basé sur le secteur du Bas-Rhin et du Haut-Rhin. Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 35h/semaine + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + véhicule de service personnel + temps de déplacements rémunérés + frais de carburants pris en charge Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Déléguer, responsabiliser
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Superviser la préparation des produits culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
PRIMAGEIS - 67 - GEISPOLSHEIM
Nous recherchons un Chef/ Cheffe de cuisine pour l' ouverture du restaurant Italien Il Ristorante à la Vigie, à Geispolsheim. Avec des compétences en management afin d'encadrer une équipe d'environ...
CDI - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cusinier H/F (H/F)
RESTALLIANCE - 67 - STRASBOURG
Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Strasbourg en contrat CDD. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au...
CDD - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Chef cuisine tandoori (H/F)
LA VALLEE DU KASHMIR - 67 - STRASBOURG
Vous serez chef cuisinier tandoori qui comprend les grillades et la confection du pain. Vous vous occuperez de la fabrication des sauces et des marinades. Vous gèrerez la chaine du froid. Fermeture...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
MAHARAJA - 67 - STRASBOURG
Restaurant LE MAHARAJA d'environ 50 couverts recherche un cuisinier. Vous êtes spécialisé(e) en cuisine indienne. Vous préparerez et réaliserez des plats indiens. Vous maitrisez la cuisson au...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
DE CHEZ VOUS - 67 - ENTZHEIM
Vous êtes un ou une Professionnel(le) de la restauration, vous êtes en capacité de gérer un poste de manière autonome, vous partagez les valeurs de notre société à savoir la qualité et la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
67 - STRASBOURG
Dans le cadre d'un contrat de remplacement , Résidence recherche un Cuisinier (H/F) Vos missions, pour 90 couverts : - Préparer les menus et élaborer les plats en fonction du régime alimentaire...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
LA GRANGE DU GLOECKELSBERG - 67 - ILLKIRCH GRAFFENSTADEN
Chef de Cuisine - Restaurant Le Chasseur (Illkirch, 70 Route de Lyon, 67400) À propos de nous : Le Chasseur est un restaurant familial situé à Illkirch, spécialisé en cuisine traditionnelle...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
L ALSACIENNE DE RESTAURATION - 67 - SCHILTIGHEIM
Dans ce cadre, nous recherchons notre futur Second de Cuisine (F/H) à Schiltigheim (67). Travail selon les événements - possible en week end;,en semaine et en soirée Contrat à pourvoir en CDI - 39h/...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Au Bureau - 67 - HAGUENAU
Dans le cadre de son ouverture prochaine, Au Bureau recrute! Vos missions: - Responsable de la performance commerciale et économique du restaurant dans son domaine de compétence (qualité food-ratio...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
GIULIA TRATTORIA & PIZZERIA - 67 - STRASBOURG
Restaurant Italien de 40 couverts (80 avec terrasse) recherche son / sa Cuisinier / Cuisinière, dynamique, motivé(e) ! Vous connaissez la cuisine italienne et vous savez travaillez les produits...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)