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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 33 - HOURTIN
Offre n° 183SCKC
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
33 - HOURTIN - Localiser avec Mappy
Publié le 05 novembre 2024
Vous travaillerez au sein d'une enseigne de commerce de proximité alimentaire et débutez votre activité à 2h du matin. Vous préparerez et confectionnerez des produits de boulangerie et pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Prise de poste dès que possible. Horaires et jour de repos selon planning
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 15.00 Euros
- selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Supérettes
Entreprise
SPAR / COSEPRO
6 à 9 salariés
Enseigne leader de commerce de proximité alimentaire. M. recrutement Responsable
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