Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - HOURTIN

Offre n° 183SDQZ
Boulanger / Boulangère (H/F)

33 - HOURTIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 novembre 2024

Vous travaillerez au sein d'une enseigne de commerce de proximité alimentaire. Vous préparerez et confectionnerez des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Prise de poste dès que possible. Horaires et jour de repos selon planning. Vous débuterez votre activité à 2h du matin. Une formation peut être dispensée en interne par une préparation opérationnelle à l'emploi individuelle.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 13.00 Euros
  • Selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Techniques de boulage des pâtons
  • Types de produits boulangers

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • S'adapter aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Supérettes

Entreprise

SPAR / COSEPRO

6 à 9 salariés

Enseigne leader de commerce de proximité alimentaire. M. recrutement Responsable

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