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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 83 - HYERES
Offre n° 183SNCP
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
83 - HYERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 novembre 2024
Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine sérieusement motivé(e) et prêt(e) à s'engager sur une longue collaboration qui contribuera à maintenir la réputation de l'établissement par son professionnalisme et son savoir-faire. Le poste de Chef de Cuisine est à pourvoir au sein de notre établissement, au statut agent de maîtrise et le salaire est à négocier selon expérience + avantages. Une expérience similaire est indispensable. LES AVANTAGES jour de repos consécutifs par semaine Prise en charge de la mutuelle d'entreprise à 100% Repas et uniformes fournis Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : A négocier Rémunération supplémentaire : Primes Expérience: qualité de Chef / Cheffe de cuisine: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A NEGOCIER
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Définir des besoins en approvisionnement
- Déléguer, responsabiliser
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Organiser le traitement des commandes
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Élaborer, suivre et piloter un budget
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
ARON
M. Stephane ROBERT
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