Tu es passionné par la cuisine et tu souhaites intégrer une équipe dynamique ? Nous avons le poste parfait pour toi ! En tant que cuisinier, tu auras pour mission de suivre les process, respecter les fiches techniques établies tout en garantissant la qualité gustative de nos produits. Ta collaboration sera essentielle pour une amélioration continue de nos pratiques et la satisfaction de nos clients. Tes missions principales seront : Préparation des ingrédients : Préparer les fruits et légumes nécessaires aux recettes en suivant les process et les quantités demandées (pré-laver, ébouter, décontaminer, rincer et découper selon les fiches techniques). Préparer la juste quantité d'ingrédients lors du déboitage et organiser les ingrédients en fonction de l'ordre de réalisation des recettes. En cuisine : Réaliser les préparations selon les fiches techniques, en proposant d'éventuelles améliorations au chef d'équipe. Utiliser les programmes de cuisson des fours en suivant les fiches techniques et suggérer des modifications pour améliorer la qualité des recettes. Respecter les grammages prévus lors du conditionnement des plats en salle blanche. Hygiène et sécurité : Assurer le nettoyage et la désinfection de chaque poste et zone après chaque tâche ou en fin de journée. Appliquer les règles HACCP et maintenir un environnement de travail propre et rangé. Respecter la rotation des poubelles et le tri des déchets selon les consignes. Les outils dont tu auras besoin Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) ou une expérience préalable en cuisine. Bonne connaissance des techniques culinaires de base et des normes de sécurité alimentaire. Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique, en respectant les délais et en maintenant des normes de qualité élevées. Une expérience en agroalimentaire ou en cuisine de "gros volumes" serait appréciée. Esprit d'équipe, polyvalence et adaptabilité Sens de l'organisation et souci du détail. Français : lu, écrit, parlé. Mathématiques : addition, soustraction, multiplication, division. Ton futur cadre de travail Disponibilité : le plus tôt possible ! Un planning du lundi au vendredi avec deux jours de repos consécutifs. Horaires pouvant aller de 5h à 22h en créneaux de 8h et sans horaires "coupés" 2 postes à pourvoir