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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 80 - AMIENS
Offre n° 183TKVX
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
80 - AMIENS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 novembre 2024
Poste de cuisinier (H/F) en contrat CDD jusque fin mars 2025. Une expérience de polyvalence est exigée afin de pouvoir tenir par roulement les postes entrées, desserts, burgers... Contrat de 39h hebdomadaire , pointeuse, repos dimanche et lundi ( sauf en décembre durant le marché de Noël , dimanche soir + lundi +1/2 journée en semaine) Restaurant fermé le 24 et 25 décembre et le 1er janvier. A vos claviers !
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2030.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
7 EME ART
10 à 19 salariés
M. Julien VASSEUR-DEMARCY
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