Offre n° 183WTRZ
Cuisinier de collectivité / Aide en cuisine (H/F)

Publié le 08 novembre 2024

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Poste de travail : - Temps complet (37h30) - 14 RTT - 1 à 2 week-ends travaillés / mois - Horaires de travail : 7h00 / 14h45 ou 8h45 / 16h30 (pas de coupure) Selon votre planning, vous serez à mener à : - Cuisiner et assurer la production des préparations chaudes - Assurer la production des préparations froides - Déconditionnement, Conditionner et répartir des préparations chaudes et froides, Allotissement des préparations - Service au self - Nettoyer votre poste de travail - Respecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

37H30 Travail le week-end

Salaire

Salaire brut : à partir de 2200 brut/mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP CUISINIER AU MINIMUM

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités hospitalières

Entreprise

Hospices Civils de Beaune

500 à 999 salariés

Les Hospices Civils de Beaune (HCB) regroupent les Centres Hospitaliers de Beaune, d'Arnay le Duc, de Seurre et de Nuits Saint Georges, représentant un total de 988 lits et places. Ils disposent d'un plateau technique complet (Bloc opératoire, lits de soins intensifs, IRM, scanner, maternité). De par son histoire, les HCB disposent, également, d'un patrimoine riche et diversifié constitué d'un monument historique : le musée de l'Hôtel Dieu et d'un domaine viticole prestigieux. M. Patrick BADET

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