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Boulanger / Boulangère 974 - ST PAUL
Offre n° 183YDTK
Boulanger / Boulangère
974 - ST PAUL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 novembre 2024
La boulangerie Sucré farine recrute ! Vous êtes un boulanger passionné, amoureux du pain fait maison et des produits artisanaux ? Rejoignez notre équipe à la boulangerie Sucré Farine, où la qualité et l'authenticité sont au cœur de notre engagement. Vos missions : - Pétrissage et façonnage des pains, baguettes et viennoiseries artisanales. - Assurer la production quotidienne en suivant nos recettes maison et en respectant les standards de qualité. - Contrôle et gestion des matières premières pour garantir la fraîcheur des produits. - Travail d'équipe en collaboration avec nos pâtissiers et notre équipe de vente. Profil recherché : - Expérience : Au moins 1 an en tant que boulanger(e). - Savoir-faire artisanal : Maîtrise des techniques de panification et sens du détail. - Passionné(e) et créatif(ve) : Vous aimez innover et tester de nouvelles recettes. - Dynamique et organisé(e), capable de travailler dans un environnement dynamique. Ce que nous offrons : - Un cadre de travail convivial et familial. - Des produits de qualité et un savoir-faire artisanal. - Opportunités d'évolution et de perfectionnement en boulangerie-pâtisserie. - Une équipe passionnée et solidaire, prête à partager son savoir-faire. Pour postuler : Envoyez-nous votre CV via le lien de notre CV thèque. Venez faire partie d'une équipe qui valorise la qualité, la créativité, et l'art du pain !
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : 12,02 € de l'heure
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SUCRE FARINE DELICATESSE CASTA
6 à 9 salariés
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