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- Détail de l'offre 184BFVS
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Offre n° 184BFVS
CHEF DE RANG (H/F)
92 - CLAMART - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 novembre 2024
L'esprit des Bistrots Pas Parisiens est avant tout de la bienveillance et l'envie de se dépasser chaque jour. Votre attitude et vos qualités sont essentielles pour maintenir l'excellence et le savoir-faire que nous partageons ! En tant que chef.fe de rang, vous êtes responsable d'un certain nombre de tables, qui composent votre rang. Plus particulièrement, vous: Accueillez le client a son arrivée au restaurant, l'installez a une table et lui présentez la carte ; Conseillez le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prenez sa commande ; Êtes responsable de l'encaissement client et de la bonne gestion de sa caisse ; Connaissez la carte du menu et la carte des vins et des cocktails ; Accompagnez le travail des collaborateurs qui vous sont désignés ; Respectez les règlementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité. Vous rêvez d'évolution et développement professionnel et êtes passionné.e de restauration bistronomique, rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens ! Inscrivez vous pour le Forum de l'emploi du 19/11 avec le lien ci-dessous et venez avec votre CV: https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/344982/forum-mon-emploi-apres-les-jeux-dans-les-hauts-de-seine-courbevoie
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2117.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Procéder à l'encaissement
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
MONCANARD
Le Bistrot Papa Pool, un des dernier né de la famille des Bistrots Pas Parisiens. Idéalement situé dans le nouveau quartier Panorama à Clamart, le bistrot Papa Pool propose une cuisine de chefs gourmande dans une ambiance singulière et réconfortante. L'esprit des Bistrots Pas Parisiens est avant tout de la bienveillance et l'envie de se dépasser chaque jour !
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