Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère 974 - ST ANDRE

Offre n° 184BWDV
Boulanger / Boulangère

974 - ST ANDRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 novembre 2024

Vous êtes qualifié et autonome dans votre métier de boulanger, vous êtes motivé et disponible (démarrage de l'activité à 4 h du matin : cette offre vous concerne. Au sein d'une boulangerie de Saint André, vous aurez à confectionner les pains, pains spéciaux, viennoiseries... L'employeur compte pérenniser le poste si vos compétences sont avérées.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en horaires décalés
démarrage à 4 h du matin
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros sur 12.0 mois
  • + selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - si pas de diplôme de boulangerCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie - CAP de boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Confectionner des viennoiseries
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Techniques de boulage des pâtons
  • AUTONOMIE
  • SENS DES RESPONSABILITES

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

PATISSERIE BURHANI

3 à 5 salariés

M. Jacques Khouz AMIROUDINE 0692866452

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