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- Détail de l'offre 184BWDV
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Boulanger / Boulangère 974 - ST ANDRE
Offre n° 184BWDV
Boulanger / Boulangère
974 - ST ANDRE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 novembre 2024
Vous êtes qualifié et autonome dans votre métier de boulanger, vous êtes motivé et disponible (démarrage de l'activité à 4 h du matin : cette offre vous concerne. Au sein d'une boulangerie de Saint André, vous aurez à confectionner les pains, pains spéciaux, viennoiseries... L'employeur compte pérenniser le poste si vos compétences sont avérées.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail en horaires décalés
démarrage à 4 h du matin - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros sur 12.0 mois
- + selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - si pas de diplôme de boulangerCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - CAP de boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Confectionner des viennoiseries
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Techniques de boulage des pâtons
- AUTONOMIE
- SENS DES RESPONSABILITES
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
PATISSERIE BURHANI
3 à 5 salariés
M. Jacques Khouz AMIROUDINE 0692866452
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