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Chef de cuisine traiteur / traiteuse (H/F) 06 - CANNES
Offre n° 184BZMG
Chef de cuisine traiteur / traiteuse (H/F)
06 - CANNES - Localiser avec Mappy
Publié le 14 novembre 2024
Sous la responsabilité de a direction, nous recherchons un(e)Chef de cuisine traiteur / traiteuse pour élaborer les plats cuisinés avec des produits frais chaque jours et gérer les commandes et le bon fonctionnement de la cuisine. Mardi : 7H 13H - 15H30 19H30 Mercredi : 7H 13H Jeudi : 7H 13H - 14H 16H Vendredi : 7H 13H Samedi : 7H 13H - 14H30 19H30 REPOS DIMANCHE ET LUNDI
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros à 3500.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - comme Chef ou secondCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
MAISON FLEURY
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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