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Second / Seconde de cuisine (H/F) 13 - LA CIOTAT
Offre n° 184GLGQ
Second / Seconde de cuisine (H/F)
13 - LA CIOTAT - Localiser avec Mappy
Publié le 18 novembre 2024
Dans un restaurant traditionnel/brasserie avec une touche italienne, vous participez au sein d'une brigade de 6 personnes, à la préparation des entrées, plats et desserts. Remplacement du chef en cas d absence. Capacité du restaurant de 100 à 120 couverts par service. Service midi et soir en coupure. 1,5 jour de repos/semaine. Poste à pourvoir immédiatement. *Poste non logé*
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros à 3200.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- règles d'hygièneCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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