Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe d'un traiteur reconnu. Ce poste se répartira en deux périodes : une première période de 6 mois avec 25h/semaine, puis une seconde période de 6 mois avec 39h/semaine. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration et la préparation des menus - Organiser et participer à la production culinaire au quotidien - Assurer la mise en place, le service et la gestion des stocks - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine - Encadrer et former les commis de cuisine selon les besoins Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire - Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Capacité à travailler en équipe et à encadrer un personnel de cuisine - Sens de l'organisation et bonne gestion du stress Nous offrons : - Un cadre de travail agréable et stimulant - Des horaires réguliers permettant un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle Rejoignez-nous pour une expérience culinaire enrichissante et stimulante !