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Chef(fe) de partie (H/F) *Poste logé* #JOBHIVER24 (H/F) 74 - LA CLUSAZ
Offre n° 184RBVM
Chef(fe) de partie (H/F) *Poste logé* #JOBHIVER24 (H/F)
74 - LA CLUSAZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 novembre 2024
Saison hiver 2024-2025, poste nourri, logé Etablissement semi-gastronomique, situé au centre de la station de la Clusaz cherche un(e) chef(fe) de partie pour compléter sa brigade. Vous assurerez la production culinaire suivant les recettes élaborées par le Chef, tout en faisant preuve d'autonomie. Vous serez responsable de l'organisation de votre poste de travail et participerez à la bonne tenue de la cuisine.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mutuelle
- Suivant expérienc
Profil souhaité
Expérience
- 18 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTELS CARLINA & BEAULIEU
10 à 19 salariés
M. Service recrutement DIRECTION
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