Offre n° 184RRLC
Poissonnier qualifié (H/F)

Actualisé le 28 novembre 2024

Ergalis Grande Distribution RENNES, agence d'intérim spécialisée dans la grande distribution, recrute des poissonniers H/F pour des missions en intérim au sein des grandes surfaces de Rennes et ses environs. En tant que poissonnier, vous serez responsable de la découpe, de la préparation et de la mise en valeur des produits de la mer. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en offrant un service client de qualité. Les missions proposées offrent des horaires flexibles, incluant des interventions en semaine et les week-ends, selon les besoins des magasins. Rejoindre Ergalis en tant que poissonnier H/F intérimaire, c'est intégrer un réseau professionnel solide et bénéficier d'un accompagnement personnalisé, tout en accédant à des opportunités variées dans le secteur de la grande distribution.

Type de contrat

Intérim - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en horaires décalés

Salaire

Salaire brut : Annuel de 22000.0 Euros à 30000.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Chiffrage/calcul de coûtCette compétence est indispensable
Conclure une venteCette compétence est indispensable
Dressage de plateaux de fruits de merCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prixCette compétence est indispensable
Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
Ouvrir des coquillages et crustacésCette compétence est indispensable
Plats cuisinés à base de poissonCette compétence est indispensable
Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelleCette compétence est indispensable
Procédures d'encaissementCette compétence est indispensable
Préparer des plateaux de fruits de merCette compétence est indispensable
Préparer le poisson pour la conservationCette compétence est indispensable
PêcheCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Surveiller la croissance et la santé des poissonsCette compétence est indispensable
Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
Techniques de conserverieCette compétence est indispensable
Techniques de pelage de poissonsCette compétence est indispensable
Transformer une matière premièreCette compétence est indispensable
Trier les poissons et effectuer leur préparationCette compétence est indispensable
Utilisation d'outils de découpeCette compétence est indispensable
Utilisation de matériel de nettoyageCette compétence est indispensable
Variétés de coquillagesCette compétence est indispensable
Variétés de crustacésCette compétence est indispensable
Variétés de poissonsCette compétence est indispensable