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- Pas-de-Calais
- Détail de l'offre 184XPQF
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Offre n° 184XPQF
Cuisinier H/F
62 - MERLIMONT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 décembre 2024
Restaurant de cuisine traditionnelle, basé à Merlimont, nous recherchons un cuisinier H/F pour la saison 2025. Vous travaillerez dans une ambiance familiale en collaboration avec la responsable d'établissement. VOS MISSIONS : Vous gérez la production culinaire de nos spécialités et assurez le bon déroulement de chaque étape : de l'épluchage des légumes jusqu'au dressage. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs et travaillerez 35h/semaine. VOTRE PROFIL : 2 ans d'expérience professionnelle exigés. Autonome, vous appréciez travailler en équipe. POUR CANDIDATER: Appeler Madame LEBAS Lydie au 07.68.02.55.63
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
2 jours de repos consécutifs - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2450.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE CHALET DES MARMOTTES
Mme Lydie LEBAS 0768025563
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