Offre n° 184XWDJ
Chef de Cuisine en restauration d'entreprise (H/F)

92 - NEUILLY SUR SEINE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 décembre 2024

Cuisinetvous recherche pour un de ses clients, un/une Chef de Cuisine H/F pour un restaurant d'entreprise d'environ 350 couverts avec un très bon niveau culinaire . Cuisine de produits frais , fournisseurs locaux , axé sur le végétal . Très belle clientèle de bureaux en attente de plats maison et de créativité . Équipe d'environ 8 personnes à manager sous la responsabilité d'un Directeur de site . Les atouts pour ce poste seront : la passion culinaire , la création de recette adaptée à la restauration d'entreprise , le travail à partir de produits de qualité dans le but de faire plaisir aux convives. Le profil attendu sera issu de la restauration traditionnelle suivi d'un parcours en restauration d'entreprise réussi . Poste basé à Neuilly 92 du LUNDI AU VENDREDI REPOS WEEK-END ET JOURS FÉRIÉS. En plus du 13eme mois , se rajoutera 10 jours de RTT. Important : 1er entretien à prévoir à Pole Emploi 15eme Paris .

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3200.0 Euros à 3300.0 Euros sur 13.0 mois
Primes
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent hôtellerie restauration - Bac pro Cette formation est indispensable

Compétences

Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène