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Boulanger / Boulangère (H/F) 54 - MALZEVILLE
Offre n° 184YRKD
Boulanger / Boulangère (H/F)
54 - MALZEVILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 03 décembre 2024
Vous avez pour missions: Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...). mercredi repos
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
tous les dimanches - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 13 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - BOULANGERIE PATISSERIECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA MAISON DE LEON
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. LEON LEVONIAN
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