Offre n° 185HFKW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 10 décembre 2024

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales: - Élaboration des préparations froides entrées et desserts - Connaissances en pâtisserie exigées - Dressage des assiettes 2 jours de repos consécutifs restaurant fermé le mardi et mercredi sauf juillet aout LOGEMENT POSSIBLE par l'établissement. planning à la semaine , une semaine en coupures et une semaine en horaires continus 2 ans d expérience si pas de diplôme , heures supplémentaires payées 2 postes à pourvoir

Type de contrat

CDD - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre
+ heures supplémentaires

Salaire

Salaire brut : 1700 NETS

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - ou 1 saisonCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine régionale - mention complémentaire pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Préparer des repas
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons

Entreprise

L'ESTANQUET

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Restaurant de 200 couverts/ jours en moyenne en basse saison et 300 couverts/jours en août, au cadre convivial, familial et cosy. Cuisine traditionnelle revisitée à base de produits frais et provenant de producteurs locaux. Ouvert midi et soir tous les jours. L'établissement est également ouvert les après-midi pour le service des boissons et des glaces.