Chef de cuisine sichuanaise, maîtrise de la cuisine sichuanaise, communication interne en chinois. Vous rejoindrez l'équipe LVC Lille en plein coeur de Lille. Vos principales missions: Concevoir les cartes et les menus Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques Garantir le respect des règles d'hygiène. Horaires: 11h 14h30 // 19h 22H30 Horaires susceptibles de varier en fonction de l'activité. Appétences pour la cuisine Asiatique.