Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 48 - MENDE

Offre n° 185PSDB
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

48 - MENDE - Localiser avec Mappy

Publié le 18 décembre 2024

Vous exercez en qualité de cuisinier h/f au sein d'un restaurant proposant de la cuisine indienne sur place (30 couverts) et à emporter. Vous avez une expérience confirmée sur ce poste et êtes impérativement formé à la cuisine indienne. Le poste est à pourvoir au plus tôt. **possibilité de logement**

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - exigés en cuisine indienne Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Chaîne du froid
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
  • Production culinaire
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • #LNV

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

JABDA

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