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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 974 - ST DENIS
Offre n° 185PVZN
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
974 - ST DENIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 décembre 2024
Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier-boulanger motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Ce poste est une excellente opportunité pour apprendre et développer vos compétences dans un environnement professionnel dynamique. Responsabilités : Assister le pâtissier-boulanger dans la préparation des produits de boulangerie et de pâtisserie. Participer à la fabrication de pains, viennoiseries, gâteaux et autres produits. Apprendre et respecter les recettes et les techniques de fabrication. Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail. Aider à la mise en place et au réapprovisionnement des produits. Compétences requises : Motivation et passion pour la boulangerie et la pâtisserie. Capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation et rigueur. Volonté d'apprendre et de se perfectionner. Aucune expérience préalable requise, mais un intérêt pour le domaine est essentiel.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail répétitif et/ou cadence imposée
- Salaire
- Salaire brut : Selon grille d'apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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