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Boulanger / Boulangère (H/F) 2A - AJACCIO
Offre n° 185XNJX
Boulanger / Boulangère (H/F)
2A - AJACCIO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 décembre 2024
Boulangerie artisanale située à Ajaccio, recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e) et volontaire pour rejoindre son équipe ! 2000 € Net / mois - 35H- 2 jour de repos / semaine Ou 2 200 € Net / mois - 42H- 1 jour de repos / semaine Salaire évolutif selon le degré d'implication. Au sein de l'équipe de boulanger, vous serez chargé(e) de préparer et confectionner des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous aurez pour missions : - La fabrication des pains (pétrissage, division, façonnage...). - La cuisson. - Le nettoyage du laboratoire. Vous êtes autonome et connaissez parfaitement toutes les étapes de fabrication du pain. Ce poste est à pourvoir immédiatement et pour une durée indéterminée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
- Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
DAVOLI
20 à 49 salariés
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