Chef Boulanger Confirmé (H/F)

Chef Boulanger Confirmé (H/F) 78 - MARLY LE ROI

Offre n° 186BSMP
Chef Boulanger Confirmé (H/F)

78 - MARLY LE ROI - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 janvier 2025

La Maison HAELEWYN, Boulangerie Pâtisserie recrute son Chef Boulanger Confirmé Vous serez en charge des cuissons, fabrications, organisations journalière d'un poste de Chef Boulanger et de son équipe: 1 Boulanger du matin pour vous seconder, 3 apprentis pour vous épaulez , et un Boulanger de l'après midi. Lun/Mar/Ven: 3h30-12h Sam/Dim : 3h00-12h Expérience, rigueur, professionnalisme exigée. Entreprise familiale, motivation et dynamisme demandée Parking gratuit , Prime Annuelle, convention de la boulangerie-pâtisserie, repos mercredi et jeudi. Mutuelle entreprise Salaire Net: 2800euros Se présenter directement avec un CV

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3500.0 Euros à 3600.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 8 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

HAELEWYN

6 à 9 salariés

M. Jimmy Haelewyn

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