Offre n° 186CWZY
Chef / Cheffe de rang (H/F)

78 - CONFLANS STE HONORINE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 janvier 2025

Vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration et à la recherche d'un nouveau défi ? Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Rang compétent(e), motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe ! Vos missions principales : -Assurer un service de qualité sur un rang d'environ 100 couverts -Coordonner et encadrer une équipe de serveurs pour garantir une expérience client irréprochable -Gérer les préparations avant, pendant et après le service (mise en place, service, débarrassage) -Garantir le respect des standards de l'établissement en termes de qualité, d'hygiène et de sécurité -Être l'interlocuteur privilégié des clients, en assurant un accueil chaleureux et un service attentif Profil recherché : -Expérience significative en tant que Chef(fe) de Rang ou dans un poste similaire -Savoir-faire en gestion d'équipe et en organisation du service -Sens du contact et du service client, avec le sourire en toute circonstance -Dynamisme, réactivité et capacité à gérer le stress en période de forte activité -Excellente présentation et sens du détail Nous offrons : -Un cadre de travail convivial au sein d'une équipe professionnelle, passionnée et jeune. -Des opportunités d'évolution au sein de l'établissement -Un salaire attractif selon expérience Rejoignez-nous et contribuez à offrir une expérience unique à nos clients !

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - comme Chef de rangCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Animer, coordonner une équipe
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Gérer les plaintes de manière professionnelle
Gérer une caisse
Participer à un inventaire
Procéder à l'encaissement
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Saisir une commande sur informatique