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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 85 - FONTENAY LE COMTE
Offre n° 186DFKV
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
85 - FONTENAY LE COMTE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 janvier 2025
Poste urgent à pourvoir le 15 Janvier 2025 vous préparez les repas pour le midi et le soir (internes) au sein d'une équipe de 4 cuisiniers. Vous participez au nettoyage de la cuisine et connaissez les normes HACCP. Vous avez impérativement une expérience en restauration traditionnelle. vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 15h30 pendant 2 semaines puis de 7h à 15h30 et de 17h45 à 20h15 la troisième semaine. Pendant les vacances scolaires les horaires sont en fonction des groupes accueillis.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
35h annualisés - Salaire
- Salaire brut : selon la convention collective EPNL
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en restauration traditionnelleCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Enseignement secondaire général
Entreprise
OGEC INCAF
200 à 249 salariés
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