Offre n° 186DKPL
Biscuitier / Biscuitière (H/F)

93 - AUBERVILLIERS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 janvier 2025

LPB France, société spécialisée dans la production industrielle de pains de qualité artisanale recrute dans la cadre de son développement un pâtissier spécialisé en biscuiterie. ll s'agit de la création d'un nouveau département. Rattaché au chef de l'usine, vous aurez pour missions la fabrication d'une partie de notre gamme de produits, la Réalisation des préparations et le Dispatch des produits. Vous avez idéalement déjà une expérience en biscuiterie semi artisanale.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2020.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

4 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Entreprise

LPB

100 à 199 salariés

La Parisienne de Baguette, fabricant de pains se positionnant sur le segment « haut de gamme ». Pains à destination des points chauds, CHR, boulangeries, restaurants, hôtels-restaurants et supermarchés de proximité. Boulangerie industrielle implantée à Aubervilliers.