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Recrutons cuisinier/cuisinière à temps partiel (H/F) 971 - ST FRANCOIS
Offre n° 186FBWF
Recrutons cuisinier/cuisinière à temps partiel (H/F)
971 - ST FRANCOIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 janvier 2025
Recrutons cuisinier/cuisinière à temps partiel. Poste convenant à personne ne cherchant pas un temps plein voire 2 jours par semaine + les congés du cuisinier en poste. Il s'agira de produire des menus destinés à la vente à emporter. Principalement des menus antillais mais également quelques plats traditionnels de France hexagonale et/ ou autres. Nous recherchons une personne organisée, inventive et ayant connaissance des mesures hygiènes imposées en collectivité. Outre la confection des menus, cette personne devra s'acquitter du nettoyage minutieux de son poste ,de ses ustensiles et de son espace de travail. L'esprit d'équipe est indispensable.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 28H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros à 1850.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- CAP cuisineCette compétence est indispensable
- Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
- Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Titre professionnel cuisinierCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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