Cuisinier (H/F) - possibilité de logement

Cuisinier (H/F) - possibilité de logement 05 - VEYNES

Offre n° 186FCXQ
Cuisinier (H/F) - possibilité de logement

05 - VEYNES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 janvier 2025

Restaurant saisonnier L'ilot au bord du lac à Veynes. Vous êtes autonome sur le poste chaud, vous assurez la mise en place et l'envoi des plats ( grillades , poissons, burgers ..) Vous travaillez en collaboration avec le chef de partie froid. Vous effectuez des horaires en continue pendant la période basse (mars, avril, mai, septembre ) et des horaires en coupure (juin, juillet, aout) . L'offre est sur une base de deux jours de congés par semaine 39H avec possibilité d'être logé près du restaurant.

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.5 Euros à 14.5 Euros
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Entreprise

Restaurant L'ilot Veynes

M. MATHIAS FERRIER

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