Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 66 - LES ANGLES

Offre n° 186FSSD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

66 - LES ANGLES - Localiser avec Mappy

Publié le 07 janvier 2025

Poste Logé et Nourri à pourvoir immédiatement jusqu' au 31 Mars 2025. Au sein d'un restaurant traditionnel (cuisine de saveurs avec spécialités de montagne), vous assurerez selon les directives du chef, la préparation des services du midi & du soir (moyenne de 50 couverts par service) dans le respect des normes qualité & HACCP. Vous devez être autonome sur le poste de cuisinier(ère). Bon relationnel requis vis à vis de la clientèle et pour travail en équipe.

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : selon compétences/expériences
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - ou CAP/BEP restaurationCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine - ou expérience sur le poste Cette formation est indispensable

Compétences

  • Autonomie sur le posteCette compétence est indispensable
  • Normes HACCPCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • S'adapter aux changements
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

LE COQ D'OR

6 à 9 salariés

Site internet
http://www.hotel-lecoqdor.fr/restaurant.html

Le restaurant est situé dans un village station de montagne, en Capcir, à 20 mn de Font-Romeu.

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