La plateforme Proch'Emploi de Saint-Omer recrute pour la boulangerie pâtisserie Delalleau située à Aire sur la Lys : BOULANGER (H/F) En binôme avec le 1° Boulanger dans un premier temps, vous confectionnez et assurez la cuisson de l'ensemble des produits de boulangerie Tout est fait sur place. Par la suite durant l'absence de votre collègue (arrêt maladie pour opération à venir), vous assurez seul la fabrication (Vous pourrez vous faire seconder par un apprenti). Les horaires sont: du Lundi au dimanche 05h00-12h00 dans un premier temps Vous êtes en repos le mardi et un second jour à définir (soit le lundi soit le jeudi). Durant le remplacement de votre collègue vos horaires sont: 00h00(minuit) - 08h00 Vous disposez obligatoirement d'au moins 3 ans d'expérience en tant que boulanger (apprentissage compris).