Un restaurant semi-gastronomique situé au Pradet sur le port des Oursinières, recherche un chef de cuisine (H/F). Au sein d'une brigade de 4 personnes, vous serez amené(e) à cuisiner des spécialités autour de la mer l'été et autour de la viande l'hiver. Vous participez à l'élaboration des menus, respectez les procédures et effectuez les auto-contrôles. Vous maitrisez la méthode HACCP. Vous participez au nettoyage et à la désinfection des locaux de cuisine. **********Vous réaliserez 8 services/semaine**********. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi toute l'année. Poste à pourvoir à partir du 15 février.